使用器具：優瀚料理機器人＋破壁加熱杯
功能選擇：慢燉鍋，定時2小時
食材：
牛肉塊-------200克
紅棗---------5顆
乾銀耳-------5克
紅蘿蔔片-----50克
薑片----------適量
鹽、米酒-----適量
水------------800cc
→乾銀耳用水泡開，剪去黃色蒂頭再撕成小片
→紅蘿蔔洗乾淨切片就好，不要去皮 →牛肉要用滾水先川燙來去除腥味
→食材全部放進破壁加熱杯，蓋子鎖緊
→功能選擇「慢燉鍋」，定時二小時 清香、軟嫩的銀耳紅棗牛肉湯完成!!
優瀚料理機器人 定時.溫控
煎.煮.炒.燉.蒸
輕鬆一指搞定!!