使用器具：優瀚料理機器人＋平煎鍋
功能選擇：鐵板燒190℃、火鍋
食材：
五花肉--200克
青椒--1個
紅椒--1個
黃椒--1個
蒜頭--1把
鹽--適量
1.彩椒切片、蒜頭去皮、五花肉切片，用鹽水抓醃去腥
2.選擇鐵板燒190℃功能，五花肉下鍋，煎到兩面為焦，取出並關機
3.彩椒、蒜頭下鍋， 蓋上鍋蓋，選擇火鍋功能 4.水氣冒出後，掀蓋加鹽，並放入肉片拌炒
好吃下飯的彩椒鐵板豬五花，完成囉！