使用器具：優瀚料理機器人＋平煎鍋 
功能選擇：鐵板燒
食材：
去骨雞腿肉----1隻
高麗菜切絲----8/1顆
雞蛋-----------1顆
蒜-------------適量
香菜-----------適量
洋蔥-----------適量
*醃料
醬油---------適量
檸檬汁------適量
1. 放上煎鍋選擇鐵板燒模式。
2. 達190度時，已醃好的雞腿肉沾裹蛋汁後放入。
3. 雙面各煎5分鐘後取出，放置於洋蔥上。
4. 醃料混合後淋上幾腿肉，並撒上蒜與香菜即可完成。